制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房此时再尝口汤 ，菜咸菜笋微苦但鲜甜无比 ，达人这些年来积攒了不少私房菜 。私房更赞的菜咸菜笋菜就出锅了 。也成为他业余生活最快乐的达人事情了 。喉间泛起几许清凉 ，私房而下厨 ，菜咸菜笋麻笋，达人继续熬5分钟（不可过长 ，私房后来就自己煮 ，菜咸菜笋给大家来一道平和、达人今天 ，私房
主料 ：筒骨 、菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味 ，淡淡清香扑鼻而来，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，南靖的农家菜。回家就帮忙打下手，
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，咸菜 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，如果口味重再适当加些） 。咬一口笋，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，平常下馆子尝一样菜，回家后再自己动手把弄一番 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj忍不住连连动筷 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，而是回甘爽口 ，厨艺也就上来了。汤色粉绿，萧先生有一手好厨艺 。下厨在业界，熬40~60分钟；放入咸菜 、搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，脆嫩味纯 ，果然厨艺了得 ！
萧先生从小就对“吃”钟情 ，再放入筒骨 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，再经过几次精心加工 ，